全素印度風味堅果香辣咖哩
全素印度風味堅果香辣咖哩
有辛仁料理

印度風味堅果香辣咖哩

材料:

1-十穀飯

2-青花菜-豆干-馬鈴薯-紅蘿蔔-全素花枝排

3-有辛仁-堅果辣椒-五德川辣果油

4-全素咖哩塊1小塊-全聯社有賣

5-芥花油20克-印度咖哩粉15克-全聯社有賣

6-水500C.C,鹽適量


料理方式:

1-十穀飯洗好,水1:1泡水十分鐘,電鍋按下去,煮好悶30分即可

2-青花菜洗好,與豆干-馬鈴薯-紅蘿蔔,切小塊備用

3-鍋中倒入芥花油,小火,倒入印度咖哩粉炒香,倒入水煮至沸騰

4-放入咖哩塊,攪拌至溶解

5-倒入切好的豆干-馬鈴薯-紅蘿蔔,小火煮20分鐘-記得攪拌

6-放入青花菜,煮3-4分鐘

7-加入鹽調味

8-全素花枝排,用氣炸鍋炸至金黃,切成4片

9-擺盤淋上-有辛仁堅果辣椒-大功靠成

美味的堅果辣椒咖哩就上菜了,希望大家會喜歡謝謝